rotolo di salsiccia

Name: rotolo di salsiccia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1/2 tazza/e amido di mais; 1 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e farina di mais; 1 cucchiai lievito in polvere; 1 cucchiaino zucchero; 1 cucchiaino sale; 1 cucchiai senape; 1/2 tazza/e latte; 2 cucchiai olio; 1 unità uovo sbattuto; 10 unità salsicce bollite

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

20 porzioni

Salgados<3

@salgados.com.amor89

Ingredienti
Modo di preparazione

amido di mais1/2 tazza/e
farina di frumento1 tazza/e
farina di mais1/2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
zucchero1 cucchiaino
sale1 cucchiaino
senape1 cucchiai
latte1/2 tazza/e
olio2 cucchiai
uovo sbattuto1 unità
salsicce bollite10 unità

In una ciotola mescolate l'amido di mais, la farina di frumento, la maizena, il lievito, il sale, lo zucchero, la senape, il latte e l'olio fino a formare una massa omogenea. Riserva. Tagliare a metà le salsicce, passarle nell'uovo sbattuto e ricoprire con l'impasto tenuto da parte, modellando secondo la forma della salsiccia. Friggere in olio ben caldo fino a doratura e scolare su carta assorbente. Infilate uno stecchino in ognuno e servite subito.