SALGADINHO - da Coxinha a Risole

Name: SALGADINHO - da Coxinha a Risole
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 l 1 litro di acqua calda; 6 unità 6 compresse di brodo (pollo, manzo o gamberetti); 1/2 tazza/e 1/2 bicchiere di olio; 4 unità 4 spicchi d'aglio, schiacciati; 700 g 700 g di farina di frumento; 500 ml 🔴 Per impanare: 500 ml di latte farina di frumento farina di rose e sale.; 1 g 🔴 Opzioni di ripieno: pois (formaggio o formaggio con prosciutto), coxinha (pollo o pollo con crema di formaggio), Risole (carne o gamberetti)

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

15 porzioni

Edilza Silva

@edilzasillva23gmail.com

Ingredienti
Modo di preparazione

1 litro di acqua calda1 l
6 compresse di brodo (pollo, manzo o gamberetti)6 unità
1/2 bicchiere di olio1/2 tazza/e
4 spicchi d'aglio, schiacciati4 unità
700 g di farina di frumento700 g
🔴 Per impanare: 500 ml di latte farina di frumento farina di rose e sale.500 ml
🔴 Opzioni di ripieno: pois (formaggio o formaggio con prosciutto), coxinha (pollo o pollo con crema di formaggio), Risole (carne o gamberetti)1 g

In una padella mettere l'olio e l'aglio fino a doratura. Dopo aver fatto rosolare, aggiungete l'acqua calda sciolta con il brodo a vostra scelta e poi aggiungete poco alla volta la farina di frumento.
Lasciate cuocere, mescolando fino a quando non si stacca dal fondo della padella. Riserva e lascia raffreddare. Prepara gli snack a tuo piacimento.
Per panificare: Passare gli snack nella farina di frumento condita con sale. Quindi mettere le palline nel latte, togliere e metterle nel pangrattato.
Quindi, dopo che gli spuntini sono ben impanati, friggeteli in olio ben caldo.