Salsiccia Brasata

Name: Salsiccia Brasata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 6 unità salsicce affettate; qb olio d'oliva; 2 unità spicchio d'aglio; 2 unità Pomodori a cubetti; 1 cucchiai aceto di mele; 1/2 cucchiaino da caffè peperoncino; 1 cucchiaio da dessert origano; qb pepe nero; 8 unità Olive verdi snocciolate; 1/2 tazza/e erba cipollina fresca

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredienti
Modo di preparazione

salsicce affettate6 unità
olio d'oliva qb
spicchio d'aglio2 unità
Pomodori a cubetti2 unità
aceto di mele1 cucchiai
peperoncino1/2 cucchiaino da caffè
origano1 cucchiaio da dessert
pepe nero qb
Olive verdi snocciolate8 unità
erba cipollina fresca1/2 tazza/e

In una padella a fuoco medio-alto, mettere l'olio d'oliva e gli spicchi d'aglio tagliati finemente. Fate dorare e aggiungete l'aceto, aggiungete l'origano, i peperoni e il pepe nero.
Aggiungere quindi i pomodori e successivamente le salsicce, mescolando bene in modo che incorporino i sapori. Dopo la cottura delle salsicce, che dovrebbe richiedere dai 5 ai 6 minuti, spegnere il fuoco e aggiungere l'erba cipollina.