semplice pasta da forno con 3 ingredienti

Name: semplice pasta da forno con 3 ingredienti
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazza/e Farina di grano tenero setacciata; 1 unità panna acida; 1 cucchiaino Sale

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredienti
Modo di preparazione

Farina di grano tenero setacciata2 tazza/e
panna acida1 unità
Sale1 cucchiaino

Mettete in una ciotola la panna e il sale e aggiungete la farina setacciata. Impastare con le mani o con una planetaria fino a ottenere un impasto consistente, simile alla pasta del pane.
Lasciate riposare l'impasto per 10 minuti, in questo modo risulterà più sodo e più facile da modellare. Con l'aiuto di un mattarello aprire la pasta su un piano infarinato e ricavare dei dischi del diametro di circa 12 cm.
Adagiamo la farcia che preferiamo, che può essere dolce o salata, mettiamo formaggio e prosciutto.
Disporre i pasticcini su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180ºC per 20-30 minuti o fino a doratura.
Spennellare i pasticcini con il tuorlo d'uovo sbattuto, in modo che abbiano un bell'aspetto dopo la cottura.