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semplice pasticceria fatta in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
12 porzioni
Islaine Macena
@islainemacena- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata1 kg
- cipolla grande1 unità
- Peperone piccolo1 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- sale e spezie qb
- Dischetti di pasta fresca12 unità
- In una padella mettete l'olio, la cipolla e il pepe e fate rosolare bene
- Aggiungere la carne macinata e i condimenti e lasciar cuocere fino a quando la carne non sarà asciutta.
- Montare i pasticcini è semplicissimo, aprite i dischi sopra un tavolo o una panca come quello in foto, e poi mettete a cucchiaiate il ripieno, non metterne troppo perché si intrometterà quando chiudete i pasticcini
- Per chiudere potete usare una forchetta premendo sui lati, se il vostro impasto è un po' asciutto potete immergere il dito nell'acqua e passare i bordi per aiutare nella chiusura
- Quando avrete finito di chiudere i pasticcini, è il momento di friggerli in olio molto caldo, non dimenticate di mettere un piatto o un piatto con della carta assorbente per far assorbire l'olio di frittura.
- Questo ripieno è un'opzione semplice, ma puoi aggiungere mais verde, uova sode e anche cambiare la carne per il pollo tagliuzzato.
Etichetta
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