sfiha

Name: sfiha
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 12 g lievito secco biologico; 3 cucchiai zucchero; 200 ml acqua tiepida; 50 ml olio d'oliva; 400 g farina di frumento; qb sale; 3/4 tazza/e farina di mais

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

20 porzioni

@naosou_dondoca

Ingredienti
Modo di preparazione

lievito secco biologico12 g
zucchero3 cucchiai
acqua tiepida200 ml
olio d'oliva50 ml
farina di frumento400 g
sale qb
farina di mais3/4 tazza/e

Mescolare il lievito, lo zucchero e l'acqua tiepida e lasciar riposare per 15 minuti.
Unite poco alla volta l'olio e la farina, mescolando con l'aiuto di un cucchiaio.
Aggiustate di sale a piacere
Impastare fino a quando l'impasto non diventa elastico. Lasciar lievitare per circa 45 minuti
Mentre il vostro impasto lievita, preparate il ripieno a piacere. Pollo, formaggio, carne... Usa la tua creatività.
Aprire porzioni di impasto su una superficie cosparsa di farina di mais, strizzando i bordi in modo che ci sia un piccolo foro nel mezzo.
metti il ripieno
Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti.