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Snack di pane croccante
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
1 porzioni
Com Sal
@comsalecarinho- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fetta di pane1 unità
- burro qb
- ripieno qb
- Togliete le croste dal pane e mettete da parte (ma non buttatelo via, vi insegno come fare uno spuntino con esso).
- Impastare leggermente la pagnotta con un bicchiere o una bottiglia puliti (come se si usasse un mattarello. Se si dispone di un mattarello, è possibile utilizzare anche quello) fino a che liscio.
- Stendete uno strato sottile di burro su entrambi i lati del pane, facendo molta attenzione a non farlo attaccare alla tavola. Farcire con il ripieno che preferite: questi io li ho fatti con formaggio, mela con zucchero e cannella e cioccolato, ma potete usare anche banana, burro di arachidi, Nutella... sii creativo!!
- Stendete il pane con il ripieno (il video spiega come arrotolarlo) e mettetelo nella friggitrice (o nel forno) per 10 minuti a 200°. Importante: (i) se la tua friggitrice ad aria si attacca, come la mia, metti sotto un pezzo di carta pergamena; (ii) se la tua friggitrice ad aria è più potente, impostala per 5 minuti e analizza se hai bisogno di aggiungere più tempo!!
- Per le croste di pane da forno, condire con olio d'oliva, sale e pepe nero qb e metterle nella friggitrice ad aria. Serve come spuntino con paté, hummus, guacamole...
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