Soffice torta di carote con glassa alla ganache

Name: Soffice torta di carote con glassa alla ganache
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità carote medie; 11/2 tazza/e zucchero; 03 unità uova; 02 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e olio; 1 cucchiai polvere reale; 100 g cioccolato al latte semidolce; 01 unità panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Fabíola Neves

@terrapalma

Ingredienti
Modo di preparazione

carote medie2 unità
zucchero11/2 tazza/e
uova03 unità
farina di frumento02 tazza/e
olio1/2 tazza/e
polvere reale1 cucchiai
cioccolato al latte semidolce100 g
panna acida01 unità

Impasto per torte: Frullate le carote, l'olio, le uova e lo zucchero in un frullatore. Sbattere bene per circa 3 minuti. Aggiungere gli altri ingredienti e sbattere leggermente.
Ganache. Sciogliere il cioccolato e incorporare la panna fino ad ottenere una crema liscia. Adagiate sopra la torta ancora calda.