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sottaceti di carote
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
12 porzioni
Lívia Minuzzi
@liviaminuzzi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carote3 unità
- aceto1 tazza/e
- acqua2 tazza/e
- sale1 cucchiai
- grani di pepe nero qb
- Sbucciate le carote e tagliatele a bastoncini dello spessore di 1 dito.
- In una casseruola, unire l'acqua, l'aceto, i grani di pepe e il sale. Aggiungere le carote e scaldare finché le carote non saranno cotte ma ancora sode.
- Lasciatela raffreddare e mettetela in un bicchiere sterilizzato. Chiudi bene. Lasciare il bicchiere "capovolto" per circa 20 minuti. Ciò impedisce che la conserva si deteriori. Conservare in frigorifero.
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