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Spolverata di biscotto fritto
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
20 porzioni
Rohcoimbra Coimbra
@docelardarosinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- amido acido1/2 kg
- olio1/2 tazza/e
- latte1/2 tazza/e
- uova3 unità
- farina di mais6 cucchiai
- Far bollire il latte con l'olio, in un contenitore mettere gli ingredienti secchi e poi aggiungere gradualmente il latte con l'olio, mescolando fino al punto di arricciarsi. In una padella capiente mettete l'olio a scaldare, quando sarà molto caldo, spegnete e mettete i biscotti in quest'olio, l'olio non può scaldarsi troppo quindi scoppia, anche la farina di mais aiuta a non farla scoppiare troppo .
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