Spuntino Di Riso

Name: Spuntino Di Riso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 tazza/e riso; 2 tazza/e patate; qb pepe nero; qb Prezzemolo disidratato; qb origano; qb Prezzemolo; qb sale; 5 cucchiai amido di mais; qb olio; qb erba cipollina

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

7 porzioni

Cozinha Do

@cozinhadopaai

Ingredienti
Modo di preparazione

riso1 tazza/e
patate2 tazza/e
pepe nero qb
Prezzemolo disidratato qb
origano qb
Prezzemolo qb
sale qb
amido di mais5 cucchiai
olio qb
erba cipollina qb

Macinare il riso cotto. Ho usato il mixer, ma puoi schiacciarlo come preferisci.
In una ciotola schiacciate le patate lesse. Aggiungere ora il riso, il pepe nero, il prezzemolo secco, l'origano, l'erba cipollina, il prezzemolo e il sale. mescolare tutto molto bene
Dopo aver aggiunto l'amido di mais, con le mani, impastate ancora fino a quando l'impasto non raggiunge il punto ideale.
Ungetevi le mani con l'olio, prendete parte dell'impasto e dategli la forma. Tagliare ora circa 3 dita di spessore. Ripetete questo procedimento fino ad esaurire tutto l'impasto.
In una padella con olio caldo, friggere gli snack fino a doratura.