spuntino di riso

Name: spuntino di riso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unità patate grandi; 1 tazza/e riso cotto; 5 cucchiai amido di mais; qb sale; qb odore di verde; qb origano; qb pepe nero; 400 ml olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Fabíola Oliveira

@fabiholi

Ingredienti
Modo di preparazione

patate grandi2 unità
riso cotto1 tazza/e
amido di mais5 cucchiai
sale qb
odore di verde qb
origano qb
pepe nero qb
olio400 ml

In una ciotola schiacciate le due patate sbucciate e lesse, quindi aggiungete il riso cotto. Potrebbe essere quello avanzato dalla cena o dal pranzo.
Aggiungere l'odore verde, l'origano, sale e pepe nella quantità desiderata.
Quindi aggiungere i 5 cucchiai di maizena e amalgamare il tutto molto bene.
Durante lo stampaggio, puoi scegliere la forma che desideri. Se necessario, applica un po' di olio sulle mani per facilitare la modellazione.
In una padella aggiungete l'olio per friggere e fatelo scaldare. Friggete gli snack, quando saranno dorati potete tirarli fuori e mangiarli.