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Spuntino Filetto Mignon
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Gustavo Misko
@gumisko- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto Mignon400 g
- pasta sfoglia100 g
- Prezzemolo qb
- sale qb
- pepe nero qb
- uovo1 unità
- Grana Padano100 g
- Tagliare il filetto mignon a listarelle e condire con sale e pepe a piacere, mettere da parte per 20 minuti.
- Tagliare la pasta sfoglia a listarelle e arrotolare sopra le listarelle di Filet Mignon.
- Spalmate il tuorlo d'uovo sull'impasto e cuocete in forno preriscaldato a 200° fino a doratura.
- Si serve cosparso di prezzemolo e una scaglia di grana padano.
- A piacere servite con una salsa a vostra scelta. Buon appetito!
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