Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 Uovo ▪️1 Tazza (Tè) di Farina di Frumento ▪️1 Cucchiaio (Zuppa) di Burro ▪️1/2 Tazza (Tè) di Latte Intero ▪️1 Cucchiaio (Tè) di Lievito in Polvere ▪️Sale qb ▪️Origano a piacere ripieno. ▪️200 g di prosciutto crudo ▪️200 g di mozzarella grattugiata qb
- In una ciotola aggiungete l'uovo e il sale, sbattete fino ad omogeneizzare i due, aggiungete il burro e il latte, mescolate tutto molto bene. Aggiungere la farina con un setaccio e impastare il tutto fino a quando non diventa una massa omogenea, aggiungere il lievito e mescolare leggermente fino ad amalgamare tutto molto bene. In una padella aggiungere 1/4 dell'impasto e stenderlo fino a creare uno strato più sottile sul fondo della padella da 20 cm, aggiungere il ripieno, la mozzarella grattugiata e il prosciutto grattugiato a piacere, finire di aggiungere il resto dell'impasto, allargandosi per coprire tutto completamente. Portare sul fuoco molto basso per cuocere e lasciare per circa 8 minuti, questo varierà da fuoco a fuoco, tenetelo d'occhio affinché non bruci, poi girate per cuocere anche l'altro lato, lasciatelo per 5 minuti e cercando sempre di non lasciarlo bruciare, metti un pra e aiuta te stesso.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
BANOFFEE IN COPPA
Per
mousse al frutto della passione
Per
Formaggio Grigliato Al Forno
Per
spuntino in padella
Per
