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stolto
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
Marcio Rodrigues
@receitadomarciodemelo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais6 unità
- zucchero2 unità
- cocco grattugiato100 g
- latte500 ml
- burro2 cucchiaio da dessert
- buccia di mais10 unità
- Latte di Cocco1 lattina/e
- Modalità di preparazione Prendete i gusci di mais verdi, lavateli bene e teneteli da parte. Prendere il mais verde e con l'aiuto di un coltello togliere tutto il mais dalla pannocchia. Nel frullatore aggiungere i semi verdi e il latte. Sbattere per circa 3 minuti. Prendete un colino e filtrate il mais.
- In una padella, aggiungete il composto frullato nel frullatore. Aggiungere il burro, lo zucchero, il cocco grattugiato e il latte di cocco. A fuoco basso, mescolate continuamente fino ad ottenere un composto denso. Spegnete il fuoco e fate raffreddare
- Una volta fredde, prendete le bucce di mais lavate, aggiungete il composto e chiudete bene. Se non sai come farlo con la paglia, puoi farlo con i sacchetti di plastica di farina di mais. Prendete una padella, riempitela d'acqua e lasciatela intiepidire Bollire. Quando l'acqua bolle, aggiungere le pamonha avvolte. chiudere il coperchio e cuocere per 30 minuti. Scolare l'acqua e lasciarla raffreddare. Pronto ✅😍❤️
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