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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pannocchie di mais mondate3 unità
- xilitolo3 cucchiai
- uova3 unità
- Chia1 cucchiai
- semi di lino1 cucchiai
- olio d'oliva1 cucchiai
- parmigiano1 cucchiai
- un pizzico di sale1 unità
- lievito1 cucchiai
- In un frullatore, aggiungere e sbattere il mais, le uova, l'olio d'oliva, lo xilitolo, il sale e il parmigiano.
- In una ciotola aggiungete il composto del frullatore e mettete il resto degli ingredienti mescolando bene.
- Mettere il lievito e stenderlo in una forma unta.
- Cuocere in forno preriscaldato per 40 minuti o fino a doratura.
- Nota: ho cotto nella friggitrice ad aria preriscaldata per 5 minuti e coperto con un foglio di alluminio!
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