strisce di pollo

Name: strisce di pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg petto di pollo; 1/2 cucchiai pepe nero; 1/2 cucchiaino Sale; 1 cucchiai salsa di soia; qb olio d'oliva; 180 g parmigiano grattugiato; 1/2 tazza/e Pangrattato; 500 g patate; 2 unità uova

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@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

20 porzioni

Cozinha Do

@cozinhadopaai

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1 kg
pepe nero1/2 cucchiai
Sale1/2 cucchiaino
salsa di soia1 cucchiai
olio d'oliva qb
parmigiano grattugiato180 g
Pangrattato1/2 tazza/e
patate500 g
uova2 unità

Tagliare il petto di pollo a listarelle. Trasferire in una ciotola e condire con pepe nero, paprika dolce, sale, salsa di soia e un filo d'olio d'oliva. Mescolare molto bene.
In altre due ciotole sbattete due uova, e nell'altra mescolate il formaggio e la farina. Passate le striscioline nella farina e nel formaggio, poi nelle uova e poi ancora nella farina.
Portalo in forno per 35 min. Friggere le patate come contorno, trasferirle in un bel piatto e servire.