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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di pollo3 unità
- uova2 unità
- farina di frumento200 g
- Farina Di Pane (Panko)200 g
- Condimenti e ripieno a piacere. qb
- Schiacciare e aprire i filetti e lasciarli marinare.
- In questa ricetta ho usato un po' di mozzarella in ogni Supreme. Fare un fagotto, fissarlo con stuzzicadenti o spago.
- Immergere nelle uova, passare nella farina di frumento, un altro tuffo nelle uova e infarinare il pane.
- Sigillare ogni Supreme nella padella con burro e olio. Una volta dorate, lasciate in forno a 180°C per 20 minuti.
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