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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tapioca granulare250 g
- latte caldo500 ml
- mozzarella grattugiata200 g
- formaggio a pasta filata150 g
- sale e pepe nero qb
- In una ciotola raccogliete tutti gli ingredienti, mescolate bene, adagiatela su una teglia coperta con pellicola e fatela riposare in frigo per 3 ore poi tagliatela a cubetti e portatela a friggere nella friggitrice ad aria preriscaldata per 15 minuti, se preferite puoi friggere anche nell'olio.
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