Tapioca dadinhos nell'Airfryer

Name: Tapioca dadinhos nell'Airfryer
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 250 g farina di tapioca granulare; 300 g formaggio carbonato grattugiato; 500 ml Latte caldo; 1/2 cucchiaino sale; qb pepe bianco

🇧🇷Brasile

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(Português)

04 ore)

20 porzioni

Elaine Agueda

@mundinhodananni

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di tapioca granulare250 g
formaggio carbonato grattugiato300 g
Latte caldo500 ml
sale1/2 cucchiaino
pepe bianco qb

In un contenitore mettete gli ingredienti secchi, la ricotta e mescolate.
Aggiungere il latte e mescolare fino a quando l'impasto inizia a rapprendersi.
Versare in una teglia foderata con pellicola e livellare l'impasto con il dorso di un cucchiaio.
Coprire con pellicola. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente e mettere in frigo per 3 ore.
Tagliare i cubetti di dado e mettere da parte.
Scaldare l'Airfryer per 5 minuti a 180°.
Mettere i cubetti nella vasca e regolare il tempo a 20 minuti.
*il tempo e la temperatura possono variare a seconda della marca dell'apparecchio Airfryer*
Si serve con marmellata di frutta pepata o melassa.