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tartufo
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
12 porzioni
Fernanda Corrêa
@rotinalardafe- Ingredienti
- Modo di preparazione
- amido acido2 tazza/e
- olio di semi di soia1/4 tazza/e
- acqua filtrata1/4 tazza/e
- zucchero1/2 tazza/e
- sale1 cucchiaino da caffè
- uovo2 unità
- cannella e zucchero (riserva per spolverizzare)1 tazza/e
- Olio (riserva per la frittura)2 tazza/e
- Far bollire l'acqua e l'olio e sbollentare l'amido di mais.
- Fate raffreddare e impastate l'impasto con le uova.
- Friggere in olio da freddo a tiepido (attenzione a non scottarsi, perché durante la frittura si possono schizzare)
- Dopo la frittura, spolverizzate con lo zucchero alla cannella.
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