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Toast all'avocado
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
2 porzioni
Paulinha Vello
@apedebambu- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fetta di pane2 unità
- Avocado1 unità
- formaggio grattugiato (a scelta) qb
- succo di limone1 unità
- uova2 unità
- olio d'oliva qb
- sale e pepe nero qb
- In una ciotola schiacciate l'avocado con una forchetta, aggiungete il formaggio e condite con limone, sale e pepe e tenete da parte;
- In una padella fate tostare le fette di pane nell'olio e poi friggete l'uovo (preferibilmente lasciare il tuorlo ancora morbido);
- In un piatto adagiate le 2 fette di pane, metà dell'avocado per ciascuna e sopra le uova.
- Opzionale: puoi mettere pancetta, pomodoro e così via.
Etichetta
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