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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 unità
- Avocado1 unità
- pane integrale2 unità
- limone1 unità
- Sa1 qb
- Pepe1 qb
- Prendete le fette di pane integrale e fatele tostare, nella padella o nel tostapane. Schiacciare l'avocado, mescolare sale, limone e pepe nero. Fino a quando non crei una cartella Friggete le uova, lasciando il tuorlo morbido o meno, io lo faccio nella padella antiaderente, se non ce l'avete mettete un filo d'olio per non farlo attaccare, non dimenticate di aggiustare di sale e pepe Per assemblare, prendete la fetta di pane abbrustolita, adagiatevi sopra la pasta di avocado e l'uovo! E divertiti, ottima opzione per la colazione o lo spuntino pomeridiano!!
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