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tofu impanato
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Pollyana
@nutripollyrocha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Tofu compatto300 g
- scaglie di amaranto4 cucchiai
- semi di chia4 cucchiai
- uovo di gallina1 g
- condimenti qb
- Tagliare il tofu sodo a fette spesse un dito
- In una ciotola sbattete le uova e i condimenti e tenete da parte.
- In una seconda ciotola mescolate le scaglie di amaranto con i semi di chia e tenete da parte.
- Per la panatura, passate le strisce di tofu nell'uovo sbattuto e condito e poi nel composto di scaglie di amaranto con i semi di chia.
- Infornate per 15 minuti a 180° e servite ben caldo.
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