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Tonno piccante su foglia di riso
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
15 porzioni
Juliana Sabbatini
@julianasabbatini- Ingredienti
- Modo di preparazione
- foglia di riso2 unità
- Olio a scelta qb
- Tonno300 g
- Condimento a base di pasta di peperoni qb
- olio di sesamo1 cucchiai
- sale qb
- Siracha qb
- Shoyu qb
- Tagliate il tonno a pezzetti molto piccoli. (Conservare sempre in frigorifero. Mi piace lasciare un sacchetto con sopra del ghiaccio).
- lasciare il riscaldamento dell'olio
- Amalgamare tutti gli ingredienti con il tonno.
- Tagliate le foglie di riso in 8 pezzi (come se fosse un taglio di pizza) e friggetele. Quando si mette la foglia nell'olio, dovrebbe "aprirsi" rapidamente, senza essere immersa per molto tempo. Scolate e fate scolare l'olio.
- Assemblare e finire con l'erba cipollina.
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