Tonno piccante su foglia di riso

Name: Tonno piccante su foglia di riso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 unità foglia di riso; qb Olio a scelta; 300 g Tonno; qb Condimento a base di pasta di peperoni; 1 cucchiai olio di sesamo; qb sale; qb Siracha; qb Shoyu

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

15 porzioni

Juliana Sabbatini

@julianasabbatini

Ingredienti
Modo di preparazione

foglia di riso2 unità
Olio a scelta qb
Tonno300 g
Condimento a base di pasta di peperoni qb
olio di sesamo1 cucchiai
sale qb
Siracha qb
Shoyu qb

Tagliate il tonno a pezzetti molto piccoli. (Conservare sempre in frigorifero. Mi piace lasciare un sacchetto con sopra del ghiaccio).
lasciare il riscaldamento dell'olio
Amalgamare tutti gli ingredienti con il tonno.
Tagliate le foglie di riso in 8 pezzi (come se fosse un taglio di pizza) e friggetele. Quando si mette la foglia nell'olio, dovrebbe "aprirsi" rapidamente, senza essere immersa per molto tempo. Scolate e fate scolare l'olio.
Assemblare e finire con l'erba cipollina.