topo ai frutti rossi

Name: topo ai frutti rossi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unità gelatina di fragole; 1 unità gelatina di ciliegie; 200 ml latte di cocco; 2 cucchiai cioccolato bianco o siero di latte alla vaniglia; 1 unità gelatina non aromatizzata; 1 cucchiai zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

monica Leite

@cardapiosnutritivo

Ingredienti
Modo di preparazione

gelatina di fragole1 unità
gelatina di ciliegie1 unità
latte di cocco200 ml
cioccolato bianco o siero di latte alla vaniglia2 cucchiai
gelatina non aromatizzata1 unità
zucchero1 cucchiai

Preparate le gelatine e mettetele in frigo a rassodare. Diluire 1 misurino di siero di latte al cioccolato bianco in 200 ml di latte di cocco, mettere la gelatina non aromatizzata per idratarla e passare al frullatore con il siero di latte e il latte di cocco.
mettere questo composto in frigo per 20 minuti. Sbattere le gelatine di fragole e ciliegie con il composto di cioccolato bianco e siero di latte di cocco e lo xilitolo. Mettere la mousse in una forma di vetro e lasciarla per 10 minuti in frigorifero. È il punto.
Nota: Se non hai il siero di latte, mescola il latte di cocco con 6 gocce di essenza di vaniglia, quindi passa al frullatore con la gelatina idratata e lo zucchero.