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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 unità
- bianco d'avena200 g
- Latte intero100 ml
- olio di cocco2 cucchiai
- cioccolato al cacao 50%.1 cucchiai
- bicarbonato1 cucchiai
- banana matura1 unità
- Sbattere le uova, l'olio di cocco, il latte e il bicarbonato fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungere la crusca d'avena, mescolare, aggiungere il 50% di cioccolato in polvere e mescolare... Infine, aggiungere la banana affettata.
- In uno stampo in silicone, versare l'impasto e cuocere a forno medio per circa 40 minuti. (In forma comune, ungere con olio di cocco)
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