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torta al forno di patate dolci
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Damiana Carvalho
@damianacarvalho.nutr- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patata dolce3 unità
- farina d'avena1/4 tazza/e
- carne macinata400 g
- tuorlo1 unità
- Cuocete a vapore le patate dolci in una pentola a pressione con solo 2 dita d'acqua per un massimo di 5 minuti, quindi sbucciate le patate e schiacciatele con l'aiuto di una forchetta, quindi aggiungete la farina d'avena, fino ad ottenere una sfoglia.
- Dopo aver arrotolato il pateis, con il ripieno a vostro piacimento, ho usato della carne macinata, ho spalmato sopra l'uovo e ho infornato in una teglia unta per 25 minuti. temperatura del forno 180 gradi
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