torta al limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

12 porzioni

valzinha

Cartella: 3 uova. | 120 ml di olio. | 240 ml di latte | 1 tazza di zucchero. | 2 tazze di farina di frumento. | 1 bustina di Gelatina di Limone. | 1 cucchiaio(i) di lievito in polvere1 g
Ripieno: 1 cx. latte condensato. | 1/2 scatola di panna acida. | succo di 1 limone grande1 g

Nel frullatore mettere tutti gli ingredienti dell'impasto tranne il lievito. Sbattere tutto per 4 min. Infine aggiungete il lievito e sbattete ancora per 1 min.
Unire la forma solo con burro molto freddo, mettere l'impasto e metterlo in forno preriscaldato a 180° per 30-40 min. a seconda del tuo forno Ps: La dimensione dello stampo che ho usato è di 24,5 cm
Ripieno: In una ciotola mettete il latte condensato, la panna e il succo di limone e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Se preferisci, metti tutto nel frullatore e frulla per 2 min. Adagiate sopra la torta e completate con la scorza di limone