Torta al mandarino

Name: Torta al mandarino
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 cucchiai lievito in polvere; 2.1/2 tazza/e farina di frumento setacciata; 1 tazza/e olio; 1 unità un pizzico di sale; 1.1/2 tazza/e zucchero (se il mandarino non è troppo dolce potete metterne 2 tazze); 4 unità uova; 3 unità mandarini sbucciati e privati dei semi e il torsolo.

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

8 porzioni

Elza Lanches

@elzalanches1

Ingredienti
Modo di preparazione

lievito in polvere1 cucchiai
farina di frumento setacciata2.1/2 tazza/e
olio1 tazza/e
un pizzico di sale1 unità
zucchero (se il mandarino non è troppo dolce potete metterne 2 tazze)1.1/2 tazza/e
uova4 unità
mandarini sbucciati e privati dei semi e il torsolo.3 unità

Eliminate la buccia, il torsolo ei semi del mandarino (se ne lasciate un pezzettino la torta può diventare amara, se non volete rischiare potete semplicemente mettere il succo).
Nel frullatore mettere le uova, lo zucchero, il mandarino e l'olio, sbattere per 2 minuti.
Sul piatto setacciare il grano e aggiungere un pizzico di sale, aggiungere il liquido all'interno e mescolare bene con una frusta, infine aggiungere il lievito e mescolare delicatamente.
Imburrate bene una forma e mettete l'impasto, mettetelo in forno preriscaldato per 40 minuti a 180 gradi, appena sarà dorato è pronto.