torta alla banana

Name: torta alla banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazza/e zucchero; 3 cucchiai Margarina; 3 unità uova; 3 tazza/e farina di frumento; 150 ml latte; 1 cucchiai lievito in polvere; 8 unità banana argentata; qb cannella per spolverizzare; qb zucchero per spolverizzare

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Roberta Machado

@robsantos29

Ingredienti
Modo di preparazione

zucchero2 tazza/e
Margarina3 cucchiai
uova3 unità
farina di frumento3 tazza/e
latte150 ml
lievito in polvere1 cucchiai
banana argentata8 unità
cannella per spolverizzare qb
zucchero per spolverizzare qb

Nel mixer prima ho sbattuto lo zucchero con la margarina (ma può essere manuale) fino a quando non diventa una farofinha, poi aggiungo le uova e continuo a sbattere.
Aggiungere gradualmente la farina di frumento e il latte e vedere la consistenza (se occorre aggiungere altro latte) sbattere per circa 3 minuti.
Infine aggiungere il lievito e mescolare per incorporare.
Tagliare le banane per il lungo, adagiarle sopra l'impasto e spolverizzare con zucchero e cannella. Cuocere in forno medio da 180° a 210° per circa 35 minuti (dipende da ogni forno)