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torta alla banana
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
10 porzioni
Leidy Pacheco
@leidypacheco- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banana04 unità
- uova04 unità
- zucchero di canna01 tazza/e
- olio di cocco o di girasole1/2 tazza/e
- arachidi1/2 tazza/e
- chiodi di garofano macinati01 cucchiaino
- cannella in polvere01 cucchiai
- farina d'avena02 tazza/e
- Chia01 cucchiai
- lino01 cucchiai
- Schiacciato Alla Castagna01 tazza/e
- lievito in polvere01 cucchiai
- Banane affettate nel senso di impegno04 unità
- Frullare le banane, le uova, l'olio e le arachidi, la cannella ei chiodi di garofano in un frullatore. Continuate a sbattere e aggiungete lo zucchero di canna. Riserva.
- Mescolare gli ingredienti secchi (farina d'avena, chia, semi di lino) aggiungere le noci brasiliane tritate e il lievito Aggiungere il liquido del frullatore, mescolando lentamente e delicatamente senza sbattere
- Mettere metà di questo impasto nella forma (io uso la torta inglese) adagiare delle fette di banana sull'impasto. Aggiungere il resto dell'impasto, adagiare sopra le altre fette di banana in diagonale. Spolverizzare di cannella, aggiungere alcune castagne intere e cuocere in forno, preriscaldato a 200 gradi C. per circa 30-35 minuti.
- Fai la prova stecchino. Fatela scaldare e sformate. È una torta umida e profumata.
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