Torta alla banana senza glutine e senza lattosio con frutta candita

Name: Torta alla banana senza glutine e senza lattosio con frutta candita
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unità banane d'argento tritate; 2 tazza/e farina di riso; 1 tazza/e zucchero di canna; 3 unità uova; 3 cucchiai frutta candita; 2 cucchiaino Cannella in polvere; 200 ml acqua; 100 ml olio; 2 cucchiaino da caffè lievito in polvere; 4 cucchiai anacardi tritati; 1 unità Banana a fettine sottili

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Cristiane Albuquerque

@cristianera7

Ingredienti
Modo di preparazione

banane d'argento tritate3 unità
farina di riso2 tazza/e
zucchero di canna1 tazza/e
uova3 unità
frutta candita3 cucchiai
Cannella in polvere2 cucchiaino
acqua200 ml
olio100 ml
lievito in polvere2 cucchiaino da caffè
anacardi tritati4 cucchiai
Banana a fettine sottili1 unità

Frullare 3 banane, acqua, olio, tuorli e zucchero in un frullatore.
Montare gli albumi e mettere da parte
Mettere in un tegame il composto con la cannella, i canditi, il lievito e gli anacardi tritati, amalgamare bene, aggiungere a poco a poco gli albumi.
In una forma unta, mettere tutto il composto, decorare con fettine sottili di banana, portare in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti, servire dopo il raffreddamento.