Torta banana e cannella senza glutine e a basso contenuto di fodmap

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

12 porzioni

Crisnanda Tedesco

Sbattere le uova nel frullatore per 2 minuti. Aggiungi 3 banane, burro di palma, sucralosio (o zucchero a scelta) e batti di nuovo.
Aggiungere la farina di riso e sbattere ancora.
In un piatto, schiacciare 3 banane e aggiungere la cannella. Riserva.
In una ciotola mettete il resto degli ingredienti secchi e mescolate. Aggiungere il liquido dal frullatore.
Quando l'impasto sarà omogeneo, aggiungere delicatamente le banane con la cannella, conservando i pezzetti di frutta.
Mettere in 12 stampini individuali o in uno stampo da torta.
Mettere in forno preriscaldato per 25 min.
Assicurati che il tempo sia sufficiente e attendi circa 15 minuti per sformare.
Prendi in considerazione la porzionatura e il congelamento per avere spuntini sani nella tua routine.