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Torta Curl
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
20 porzioni
Priscilla Rodrigues
@kasa.da.pri- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 170 g di barattolo di mais1 lattina/e
- Latte (usare il misurino da barattolo di mais)1 lattina/e
- zucchero (usare la misura da una lattina di mais)1 lattina/e
- uova03 unità
- formaggio grattugiato50 g
- fiocchi di mais10 cucchiai
- lievito in polvere1 cucchiai
- Finocchio qb
- pannocchie di mais06 unità
- latte2 tazza/e
- zucchero qb
- Nel frullatore sbattere le uova, il latte, il mais con lo sciroppo e tutto, lo zucchero e i corn flakes, lasciar sbattere per 5 minuti. Quindi aggiungere il formaggio grato e sbattere ancora un po'. Infine il lievito e sbattere ancora un po'. Finire con finocchio (facoltativo) Mettilo nella forma unta. E cuocere per una media di 45 minuti.
- Ungete lo stampo con distaccante o burro. Forno preriscaldato 15 min. Prima. Mentre la torta cuoce, fare la glassa. Al tetto: Fare il recinto, sbattere il latte nel frullatore e le 06 spighe già tagliate nel frullatore per una media di 05 minuti. Filtrare bene con un canovaccio per eliminare tutta la massa di mais in eccesso, lasciando solo un liquido giallo che rimane. Portare a fuoco basso e aggiungere lo zucchero a piacere, continuare a mescolare fino a quando non cuoce, e non farlo addensare, fino a formare una crema densa e ben raffinata. Ci vorrà un po' per arrivare al punto giusto. Dopo che la torta è cotta, sformare e mettere la crema sulla torta. Spolverizzate con la cannella in polvere se preferite. Questa torta è spettacolare, meravigliosa! Se la ricetta vi è piaciuta, lasciate un mi piace! ;)
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