Torta Di Banana Semplice

Name: Torta Di Banana Semplice
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 360 g zucchero (io ho usato 1 tazza e 1/2); 3 unità uova; 1/2 tazza/e olio; 2 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e acqua; 1 cucchiaino sale; 4 unità banana molto matura, schiacciata grossolanamente; 1 cucchiai lievito per dolci; 1 cucchiai essenza di vaniglia

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Adha Keren

@adhaazevedo

Ingredienti
Modo di preparazione

zucchero (io ho usato 1 tazza e 1/2)360 g
uova3 unità
olio1/2 tazza/e
farina di frumento2 tazza/e
acqua1/2 tazza/e
sale1 cucchiaino
banana molto matura, schiacciata grossolanamente4 unità
lievito per dolci1 cucchiai
essenza di vaniglia1 cucchiai

Sbattere molto a mano, con un po' di farina: zucchero, essenza di vaniglia, sale, olio e uova. Sbattere fino a formare una crema più chiara!
Dopo aver sbattuto bene, per circa 5 minuti, aggiungere la farina di frumento e l'acqua e sbattere fino a quando non sarà ben amalgamato!
Aggiungere la banana, mescolare ancora un po' e infine aggiungere il lievito! Mescolare fino a quando non si amalgama e scompare nell'impasto!
Versare in uno stampo tondo con un buco al centro, unto d'olio e cosparso di farina di frumento e cuocere in forno a temperatura media per circa 40 minuti o fino a quando infilato uno stuzzicadenti non esce pulito!
* misurino tazza: 240 ml *CONSIGLIO: Sbattete molto bene la prima parte della ricetta, in modo che sia tutto omogeneo! Se volete potete fare questa ricetta nel frullatore!