Torta di carote al cioccolato

Name: Torta di carote al cioccolato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unità carote tritate; 2 unità zucchero; 3 unità farina di frumento; 4 unità uova; 1 tazza/e olio; 1 cucchiai lievito

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

JF Receitas

@jfreceitass1

Ingredienti
Modo di preparazione

carote tritate2 unità
zucchero2 unità
farina di frumento3 unità
uova4 unità
olio1 tazza/e
lievito1 cucchiai

Amalgamare bene tutti gli ingredienti in un frullatore tranne la farina e il lievito. Riserva
In una ciotola mettete la farina di frumento facendo un buco al centro dove metterete il composto del frullatore e mescolate con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una massa omogenea.
Poi finirete di mettere il lievito mescolando bene e mettetelo in forno a forma di imburrata ed enfariada per 40min a 180° (dalla prova stecchino)
Dopo 30 minuti di cottura, fare la ganache al cioccolato (io ho usato 2 barrette di cioccolato alla panna e 2 al latte, sciogliere al microonde) e mettere da parte.
Dopo che la torta è pronta e sformata, ci metto sopra la tempera (ho approfittato del fatto che avevo degli zuccherini qui a casa e l'ho messa)