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Torta di carote con glassa al cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
12 porzioni
Renata Andrade
@adocandoasexta- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento3 tazza/e
- zucchero2 tazza/e
- burro1/2 tazza/e
- olio di cocco1/2 tazza/e
- carota3 unità
- uova4 unità
- lievito in polvere1 cucchiai
- sale1 cucchiaino da caffè
- latte150 ml
- Latte condensato250 g
- cacao in polvere2 cucchiai
- burro1 cucchiai
- Mondate e tagliate le carote. Mettere le carote tritate, lo zucchero, il sale, il burro e il grasso di cocco fuso, le uova e sbattere fino a quando le carote non sono completamente rotte nella tazza del frullatore. Setacciate la farina di frumento e versate a poco a poco il composto del frullatore, mescolando con l'aiuto di un fouet. Infine, mescolare il lievito, versarlo in una forma o teglia imburrata e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 circa.
- Mentre la torta cuoce, preparate il brigadeiro morbido, mescolando tutti gli ingredienti e portandolo a fuoco medio e mescolando continuamente fino a quando il brigadeiro non raggiunge il punto di sciroppo denso.
- Dopo che la torta è sfornata, versate il brigadeiro e poi godetevi questo delizioso cupcake.
Etichetta
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