Brasile

farina di frumento

zucchero

burro

olio di cocco

carota

uova

lievito in polvere

sale

latte

Latte condensato

cacao in polvere

Torta di carote con glassa al cioccolato

Descasque e corte as cenouras. Coloque no copo de liquidificador as cenouras picadas, o açúcar, o sal, a manteiga e gordura de coco derretidos, os ovos e bata até que as cenouras estejam completamente desmanchadas.  Peneire a farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador aos poucos, mistuando com auxílio de um fouet. Por último misture o fermento, despeje em forma ou tabuleiro untado e leve para assar em forno preaquecido à 180graus Celsius por aproximadamente 45.

Mondate e tagliate le carote. Mettere le carote tritate, lo zucchero, il sale, il burro e il grasso di cocco fuso, le uova e sbattere fino a quando le carote non sono completamente rotte nella tazza del frullatore. Setacciate la farina di frumento e versate a poco a poco il composto del frullatore, mescolando con l'aiuto di un fouet. Infine, mescolare il lievito, versarlo in una forma o teglia imburrata e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 circa.

Enquanto o bolo assa, prepare um brigadeiro mole, mistuando todos os ingredientes e levando ao fogo médio e mexendo sem parar até que o brigadeiro atinga o ponto de calda grossa. 

Mentre la torta cuoce, preparate il brigadeiro morbido, mescolando tutti gli ingredienti e portandolo a fuoco medio e mescolando continuamente fino a quando il brigadeiro non raggiunge il punto di sciroppo denso.

Depois que o bolo estiver assado, despeje o brigadeiro e depois é só se deliciar com esse bolinho pra lá de gostoso. 

Dopo che la torta è sfornata, versate il brigadeiro e poi godetevi questo delizioso cupcake.

Torta di carote con glassa al cioccolato

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