Brasile

olio

uova

carote

farina di frumento

zucchero

lievito in polvere

Latte condensato

panna acida

cioccolato in polvere

Torta di carote con glassa di brigadeiro

No liquidificador acrescentar os ovos, o óleo e a cenoura e o açúcar. Bater até misturar tudo.

Nel frullatore aggiungere le uova, l'olio e la carota e lo zucchero. Sbattere fino a quando tutto è amalgamato.

Em um recipiente acrescentar a farinha de trigo e o fermento em pó. E depois é só acrescentar a mistura do liquidificador e misturar com uma espátula ou colher mesmo. Não precisa mexer muito.

In una ciotola aggiungete la farina e il lievito. E poi basta aggiungere la miscela del frullatore e mescolare con una spatola o un cucchiaio. Non devi muoverti molto.

Untar uma forma de sua preferência com margarina e trigo. Acrescentar a massa do bolo e levar para assar em forno pré aquecido. O tempo varia muito de forno no meu eu asso em temperatura de 220
Graus por um pouco mais de meia hora.

Ungete uno stampo a vostra scelta con margarina e grano. Aggiungere l'impasto della torta e cuocere in forno preriscaldato. Il tempo varia molto dal forno sul mio cuocio ad una temperatura di 220
gradi per poco più di mezz'ora.

Para a cobertura em uma panela eu coloco o leite condensado e meia caixinha de creme de leite e o chocolate em pó. Levo ao fogo baixo mexendo sempre, quando começar a ferver eu conto 3 min e desligo.

Per il topping in una padella ho messo il latte condensato e mezza scatola di panna e il cioccolato in polvere. Lo porto a fuoco basso mescolando continuamente, quando inizia a bollire conto 3 min e lo spengo.

Depois do bolo assado eu espero esfriar um pouco para desenformar e coloco a cobertura por come e granulado para decorar.

Dopo che la torta è sfornata, aspetto che si raffreddi un po' per sformarla e adagiarvi sopra la glassa e le spolverate per decorare.

Torta di carote con glassa di brigadeiro

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