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Torta di carote con glassa di brigadeiro
🇧🇷Brasile
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(Português)
01 ore)
10 porzioni
Luanne Falsetti
@acasadoscinco- Ingredienti
- Modo di preparazione
- olio1/2 tazza/e
- uova4 unità
- carote2 unità
- farina di frumento2 tazza/e
- zucchero11/2 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiai
- Latte condensato1 libbra
- panna acida1/2 lattina/e
- cioccolato in polvere4 cucchiai
- Nel frullatore aggiungere le uova, l'olio e la carota e lo zucchero. Sbattere fino a quando tutto è amalgamato.
- In una ciotola aggiungete la farina e il lievito. E poi basta aggiungere la miscela del frullatore e mescolare con una spatola o un cucchiaio. Non devi muoverti molto.
- Ungete uno stampo a vostra scelta con margarina e grano. Aggiungere l'impasto della torta e cuocere in forno preriscaldato. Il tempo varia molto dal forno sul mio cuocio ad una temperatura di 220 gradi per poco più di mezz'ora.
- Per il topping in una padella ho messo il latte condensato e mezza scatola di panna e il cioccolato in polvere. Lo porto a fuoco basso mescolando continuamente, quando inizia a bollire conto 3 min e lo spengo.
- Dopo che la torta è sfornata, aspetto che si raffreddi un po' per sformarla e adagiarvi sopra la glassa e le spolverate per decorare.
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