Torta di carote deliziosa e soffice

Name: Torta di carote deliziosa e soffice
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 370 g 3 o 4 carote; 360 g zucchero cristallino; 3 unità uova medie; 1 tazza/e olio; 3 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito chimico; 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e Latte condensato; 5 cucchiai cioccolato in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

12 porzioni

samia valeria

@samiavaleria

Ingredienti
Modo di preparazione

3 o 4 carote370 g
zucchero cristallino360 g
uova medie3 unità
olio1 tazza/e
farina di frumento3 tazza/e
lievito chimico1 cucchiai
panna acida1 lattina/e
Latte condensato1 lattina/e
cioccolato in polvere5 cucchiai

In un frullatore, sbattere le carote tritate, le uova, l'olio e lo zucchero. Sbatti bene finché non ti accorgi di non avere le carote intere.
Imburrate lo stampo e accendete il forno
In un contenitore mettete il composto del frullatore, setacciate sopra la farina di frumento e mescolate con cura, mescolando tutto molto bene. Mescolare il lievito. Disponete nello stampo e infornate a 240° per circa 40 minuti.
Quando sfornate la torta aspettate che si scaldi per iniziare a sformare, se la fate calda può sbriciolarsi e rompersi e aspettate dai 20 ai 30 minuti per iniziare a fare lo sciroppo.
Portare a ebollizione la panna, il latte condensato e il cioccolato in polvere, mescolando continuamente fino a quando non si addensa. Fate raffreddare un po' e coprite tutta la torta e stendetela sui lati. Versare il resto del brodo al centro della torta.