Torta Di Cipolle Cremosa

Name: Torta Di Cipolle Cremosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 7 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiai burro; 2 kg cipolla affettata sottilmente; 200 g parmigiano grattugiato; 1 unità pepe nero macinato; 2 lattina/e panna acida; 1/2 tazza/e olive verdi tritate; 4 unità uova; 1 qb sale; 5 cucchiai latte; 1 cucchiaino lievito; 3 tazza/e farina di frumento; 1 unità tuorlo d'uovo

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Receitas Do

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Ingredienti
Modo di preparazione

olio d'oliva7 cucchiai
burro1 cucchiai
cipolla affettata sottilmente2 kg
parmigiano grattugiato200 g
pepe nero macinato1 unità
panna acida2 lattina/e
olive verdi tritate1/2 tazza/e
uova4 unità
sale1 qb
latte5 cucchiai
lievito1 cucchiaino
farina di frumento3 tazza/e
tuorlo d'uovo1 unità

Prendete una padella e fate scaldare 2 cucchiai di olio dolce, fate sciogliere la margarina e fate rosolare la cipolla finché non appassisce, quindi spegnete il fuoco e tenete da parte.
Aggiungere il parmigiano, il pepe, 1 barattolo di panna senza siero, le olive e il sale e mettere da parte a raffreddare.
Preparare l'impasto in una ciotola, aggiungere il resto della panna, le uova, il resto dell'olio, il latte, il lievito e la farina di frumento e impastare.
Aprire l'impasto e metterlo in una forma non unta, dopo averci messo il ripieno e sopra il ripieno mettere 2 uova sbattute con il sale e coprire con il resto dell'impasto, dopo aver spennellato con un tuorlo d'uovo
Mettere in forno, preriscaldato, a 200º per 40 minuti o fino a doratura.