Torta di farina di mais con latte caldo

Name: Torta di farina di mais con latte caldo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 ml olio di mais; 200 g zucchero; 3 unità uovo; 375 g farina di mais; 125 g farina di frumento; 250 ml Latte (molto caldo); 1 cucchiai lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Delicatessen -

@sinhacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

olio di mais250 ml
zucchero200 g
uovo3 unità
farina di mais375 g
farina di frumento125 g
Latte (molto caldo)250 ml
lievito in polvere1 cucchiai

Mettere l'olio, lo zucchero e le uova in un frullatore e frullare per 2 minuti.
In una ciotola mettete la farina di mais e la farina e mescolate con un cucchiaio.
Dopo che gli ingredienti del frullatore menzionati nel primo passaggio sono stati frullati, ora aggiungeremo questo composto nella ciotola con la farina e la farina di mais, mescolando ancora bene con una spatola o un cucchiaio.
Adesso mettete il latte molto caldo e mescolate bene fino a quando non diventa un impasto liscio (apparentemente un po' morbido), e alla fine del lievito, mescolate giusto per incorporarlo con delicatezza.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi in una teglia imburrata e infarinata. Una volta pronto potete spolverizzare di zucchero e cannella e decorare a piacere.