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torta di formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
20 porzioni
Fabrício Melo
@fabriciosfood- Ingredienti
- Modo di preparazione
- brodo di pollo1/2 tazza/e
- olio1/2 cucchiai
- burro1/2 cucchiai
- farina di frumento1 tazza/e
- mozzarella tagliata a dadini60 g
- gemme3 unità
- Pangrattato2/3 tazza/e
- Mettere a bollire il brodo di pollo, l'olio e il burro, quando bolle, spegnere il fuoco e aggiungere tutta la farina in una volta, mescolare bene con un cucchiaio di legno e poi con le mani.
- Prendete i cubetti di formaggio e ricopriteli con l'impasto formando delle palline. Passare le palline nel tuorlo e nel pangrattato, cuocere in olio caldo fino a doratura.
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