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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais verde senz'acqua1 lattina/e
- Latte intero liquido1 lattina/e
- farina di mais1 lattina/e
- Zucchero3/4 lattina/e
- Olio3/4 lattina/e
- uova4 unità
- lievito in polvere1 cucchiai
- Nel frullatore mettere il mais privato dell'acqua, l'olio, lo zucchero, la farina di mais, il latte e le uova.
- Sbattete molto bene per 2 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Infine, aggiungi il lievito, sbatti velocemente solo per incorporare.
- Versare questo composto in uno stampo (22 cm di diametro) con foro centrale, unto e cosparso di zucchero.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45-50 minuti. Sfornare, attendere che si raffreddi e sformare.
- E uno spettacolo di cornbread è pronto per essere gustato!
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