Torta di mais con ricotta

Name: Torta di mais con ricotta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 lattina/e mais; 3 unità uova; 1 tazza/e latte; 1 tazza/e olio; 1 tazza/e zucchero; 1/2 tazza/e farina di frumento; 360 g farina di mais; 1 cucchiai lievito chimico; 1 unità crema di formaggio

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Giselle

@gisellemaria

Ingredienti
Modo di preparazione

mais1 lattina/e
uova3 unità
latte1 tazza/e
olio1 tazza/e
zucchero1 tazza/e
farina di frumento1/2 tazza/e
farina di mais360 g
lievito chimico1 cucchiai
crema di formaggio1 unità

In un frullatore, sbattere il mais senza il brodo, le uova, il latte, l'olio e lo zucchero. Aggiungere la farina di frumento (1/2 tazza) e la farina di mais (1 tazza e 1/2) e sbattere per mescolare. Infine aggiungete il lievito e sbattete poco per amalgamare.
Forma unta e infarinata. Mettere l'impasto nella forma con un buco e mettere i cucchiai di crema di formaggio (facoltativo).