torta di mais verde

Name: torta di mais verde
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 unità uova; 3 tazza/e latte; 2 tazza/e zucchero; 1/2 tazza/e olio; 3 tazza/e mais; 1 cucchiai lievito; 1 tazza/e farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

8 porzioni

Thaís monique

@cantinhodahia

Ingredienti
Modo di preparazione

uova6 unità
latte3 tazza/e
zucchero2 tazza/e
olio1/2 tazza/e
mais3 tazza/e
lievito1 cucchiai
farina di frumento1 tazza/e

Frullare il latte e il mais in un frullatore e mettere da parte.
Sbattere le uova, lo zucchero e l'olio in un frullatore.
Aggiungere nel frullatore la farina di frumento più il mais sbattuto con il latte e sbattere bene. Se vedete della farina di frumento, non la sbatto con l'aiuto di una spatola tenendola premuta e la sbatto ancora bene fino a renderla omogenea.
Aggiungere il lievito e sbattere per un minuto.
Unite al centro una forma a buco e trasferite l'impasto dal frullatore a dare la forma e infornate in forno preriscaldato a 200°C per 45 minuti. Dopo 45 minuti, se esce pulito, usate una forchetta, toglietelo dal forno e fatelo raffreddare un po' per sformarlo.