torta di manioca fatta in casa

Name: torta di manioca fatta in casa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazza/e manioca bollita tritata; 1 tazza/e olio; 1 unità sale (pizzico); 1 tazza/e latte; 3 unità uova; 1 cucchiai lievito chimico; 1 cucchiai burro o margarina; 2 tazza/e farina di frumento; qb parmigiano grattugiato; 1 tazza/e 1/5 tazza di zucchero; 1 cucchiai Latte in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

10 porzioni

Cozinha Da

@cozinhadagraca

Ingredienti
Modo di preparazione

manioca bollita tritata2 tazza/e
olio1 tazza/e
sale (pizzico)1 unità
latte1 tazza/e
uova3 unità
lievito chimico1 cucchiai
burro o margarina1 cucchiai
farina di frumento2 tazza/e
parmigiano grattugiato qb
1/5 tazza di zucchero1 tazza/e
Latte in polvere1 cucchiai

In un frullatore sbattere le uova, l'olio, lo zucchero, la manioca, il sale, il latte, il latte in polvere e il burro;
Trasferire l'impasto nell'impastatrice o in una ciotola. Aggiungere la farina e sbattere fino a che liscio, infine aggiungere il lievito chimico e mescolare bene.
Imburrate una teglia e versateci l'impasto.
Aggiungere il parmigiano a piacere sopra l'impasto.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti o fino al raggiungimento del colore desiderato. Il tempo di cottura varia in base alla potenza del forno.
Si accompagna con un delizioso caffè fresco ;-)